酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“蟾酥价格”选之后的二个轻资产模式的高立酒店品牌，计划5年在全球推出100家酒店429日喜达屋的财报分析会，喜达屋称聘用了金融咨和资产管理司瑞得集()，帮助探整战略和财务选择来加股东收益。这声明使界猜测喜达屋可能会收购，或者也能是由喜达屋收购另一家公司或品牌

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民作为非标准化的住单元，跟酒店相比，具有十分明显的地域文化或经营者偏好及互联网化程度低的特征，致其在拓展规模化的时，会遇到较大阻碍伴随着类似像番茄来了过互联网化的地推方式，更加直接迅地触及到之前偏安一隅的客栈民经营，各个区域通过借助现有品牌价扩张的从。

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采访时解释称，之所以工程进度缓，是因为集团对品质的要求非常高，慢工出细活涵碧楼不惜成本在打造南首个七星级酒店项，目前的总投入已超过10亿元人民币，预项将于今年7月份2017年整体交付运营然而于慢工出细活的解释，无法令业内信服。原因调查划变更：工程进度数次

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